Szalagreszelő, Gourmet/ MICROPLANE

A Gourmet reszelősorozat nagyobb reszelőfelületet és tíz különböző pengét kínál, amelyekkel különféle reszelési eredmények érhetők el – a finomtól egészen a nagyon durváig. A csúszásmentes gumivég és az ergonomikus, kellemes tapintású „soft touch” fogantyú kényelmet és stabilitást biztosít.

A Ribbon reszelő különösen ajánlott a következőkhöz: kemény és lágy sajtok, sárgarépa, vaj, káposzta, burgonya, alma, hagyma, fokhagyma, kókusz, csokoládé. Kis méretű alapanyagok reszeléséhez javasolt az MC-45057 védőfeltét (külön megvásárolható), amely megkönnyíti a reszelést, és megóvja az ujjakat a sérülésektől.

A hozzávalók precízen, tépés és roncsolás nélkül reszelhetők, így megőrzik természetes aromájukat és ízüket, valamint a fogások ízfokozó tulajdonságait. A legkeményebb alapanyagok reszelése sem igényel nagy erőkifejtést. A reszelő könnyű és egyszerűen tisztítható. Mosogatógépben mosható, de az élek élességének megóvása érdekében ajánlott a kézi tisztítás.

A világszerte elismert amerikai Microplane cég több mint 50 éves tapasztalattal rendelkezik, és a reszelők gyártásánál fotómaratási technológiát alkalmaz – egy innovatív eljárást, amelyet ultraéles vágóélek kialakítására fejlesztettek ki. Az apró fogak rendkívül éles késekhez hasonlóan működnek, így az alapanyag nem tépődik, nem zúzódik, mint sok hagyományos „préselt” reszelőnél. A speciális pengék megakadályozzák az étel rátapadását vagy elakadását, és finoman csúszik a felületen, így tökéletes, egyenletes reszelési eredményt biztosítanak: apró forgácsokat, szálakat, illetve a nedves hozzávalók esetén finom pépes állagot.

A Microplane® világszerte nagyra értékelt márka a profi séfek és a főzés szerelmesei között.

Termékjellemzők

anyag: rozsdamentes acél, műanyag

fotómaratási technológia – tartós, nagyon éles rozsdamentesacél pengék

ergonomikus, csúszásmentes fogantyú a biztos tartásért

akasztólyukas fogantyú

gumivég a munkafelület karcolódásának megelőzésére

könnyű tisztítás: elég folyó víz alatt leöblíteni és megszárítani

mosogatógépben mosható, de a legjobb vágóél-megőrzés érdekében ajánlott a kézi tisztítás

könnyű és biztonságos tárolás: újrahasználható védőtok (mosogatógépben nem mosható)

könnyű, kényelmes használat, minimális erőkifejtést igényel

a hosszú/széles penge nagy reszelési teljesítményt biztosít

reszelőfelület: 12,6 cm × 6 cm

USA-ban gyártva

különösen ajánlott reszeléshez: kemény és lágy sajtok, sárgarépa, vaj, káposzta, burgonya, alma, hagyma, fokhagyma, kókusz, csokoládé

a GOURMET sorozatban 10 különböző pengétípus érhető el

kompatibilis a kis alapanyagok reszelésére szolgáló védőfeltéttel (MC-45057)