Professzionális hámozó, fekete, Specialty/ MICROPLANE

A zöldség- és gyümölcshámozó igazi alapeszköz minden konyhában. Ez a profi hámozó beépített burgonyakikaparó pengével rendelkezik. A zöldségek és gyümölcsök precíz hámozása mellett vékony csíkok reszelésére is alkalmas, amelyek tökéletesek salátákhoz vagy díszítéshez. A dupla rozsdamentes acélból készült penge 30°-ban elfordul, így könnyedén követi a puha és kemény gyümölcsök, valamint a hosszú és kerek zöldségek, például sárgarépa, fehérrépa, cukkini, burgonya, paszternák, mangó, alma, sőt még a patisszon kontúrjait is. A hámozó kissé nehezebb a többihez képest, ami biztosítja az ideális egyensúlyt és kényelmes fogást. A pengék két irányban mozgathatók: előre-hátra, kis erőkifejtéssel. Az ergonomikus, „soft touch” fogantyú mind jobb-, mind balkezesek számára alkalmas, lehetővé téve a hüvelykujj és a mutatóujj optimális pozíciójának megtalálását a kényelmes munkavégzéshez.

A világszerte elismert amerikai Microplane vállalat 50 éves tapasztalattal rendelkezik, és a reszelők és hámozók gyártásához fotómaratási technológiát alkalmazott – egy innovatív folyamatot, amelyet kifejezetten az ultraéles vágóélek létrehozására terveztek. A kis fogak rendkívül éles késekhez hasonlóan működnek, így a hozzávalókat precízen szeletelik. Nem tépik vagy zúzzák szét az ételeket, mint a piacon elérhető „préselt reszelők” többsége. Ezek a speciális pengék biztosítják, hogy az étel ne tapadjon vagy akadjon meg, hanem finoman csússzon a vágófelületen, így tökéletes reszelési eredményt adnak apró forgácsok és szálak formájában, a nedvesebb hozzávalókat pedig péppé alakítják.

A Microplane® világszerte elismert a profi séfek és a főzés szerelmesei körében.

Termékjellemzők:

Anyag: rozsdamentes acél, műanyag

Fotómaratási technológia – tartós, rendkívül éles rozsdamentes acél pengék

A pengék két irányban mozgathatók: előre-hátra

Beépített burgonyakikaparó penge

Ergonomikus, csúszásmentes fogantyú a biztos tartásért

Fogantyú akasztónyílással

Alkalmas jobb- és balkezesek számára

Kényelmes tisztítás: elég folyó víz alatt leöblíteni és megszárítani

Mosogatógépben mosható, de a legjobb vágási tulajdonságok megőrzése érdekében kézi mosás javasolt

Könnyű és biztonságos tárolás: védőtok

Kényelmes használat, nem igényel nagy erőkifejtést

Kissé nehezebb a többi hámozónál, ami biztosítja az ideális egyensúlyt és a kényelmes fogást

Gyártás helye: USA