Hámozókés – Profi Line – Fekete – 195x15x25 mm
10 916 Ft
Szakértelem a vendéglátásban
Többéves vendéglátói tapasztalatunkkal pontosan tudjuk, mire van szüksége a szakmában – segítünk a legjobb megoldásokat megtalálni.
Mindent egy helyen
Konyhafelszerelés, gépek és eszközök – nálunk mindent egy helyen beszerezhet, egyszerűen és kényelmesen.
Villámgyors szállítás
Nagy raktárkészletünknek köszönhetően a rendelések gyorsan célba érnek, hogy Önnek ne kelljen várnia.
Termékleírás
Minden kés precíziós, forró cseppen kovácsolt egyetlen nagy széntartalmú német rozsdamentes acélból.
A speciális króm-molibdén-vanádium sebészeti ötvözött X50CrMoV15 acél a következő tulajdonságokat garantálja: – borotvaéles – tartós vágóél – könnyen helyreállítható él – magas foltállóság. Minden egyes kés előállításához körülbelül 50 fő gyártási lépésre van szükség.
A hagyományos ismeretek és a precíziós gépek addig folytatják a csiszolási és polírozási műveleteket, amíg a végső vágóél a legmegfelelőbb pengeszögben fel nem kerül.
A fogantyú az egyensúlyt, a biztonságot, az emelést és az irányíthatóságot exkluzív megjelenéssel ötvözi.
Minden kés külön-külön PET buborékfóliába van csomagolva.
