Csontozókés, 13 cm, Primeline
7 494 Ft
Szakértelem a vendéglátásban
Többéves vendéglátói tapasztalatunkkal pontosan tudjuk, mire van szüksége a szakmában – segítünk a legjobb megoldásokat megtalálni.
Mindent egy helyen
Konyhafelszerelés, gépek és eszközök – nálunk mindent egy helyen beszerezhet, egyszerűen és kényelmesen.
Villámgyors szállítás
Nagy raktárkészletünknek köszönhetően a rendelések gyorsan célba érnek, hogy Önnek ne kelljen várnia.
Termékleírás
PRIMELINE – a TOMGAST által Németországban gyártott, kiemelkedő minőségű konyhai kések különleges sorozata.
A sorozatba tartozó kések rendkívül ergonómikusak, higiénikusak, élesek és funkcionálisak a csúszásmentes markolatnak köszönhetően. Különböző pengeformák és hosszúságok, hajlékony vagy merev pengék, valamint rövidebb vagy hosszabb csúszásgátló markolat lehetősége teszi a PrimeLine-t ideális választássá minden vendéglátóipari területen, hús- és élelmiszerfeldolgozásban.
A kések jellemzői:
Penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból (CrMo15) készült
Edzett 56-57 HRC keménységre (Rockwell-skála). A legmodernebb, fejlett vákuumedzési eljárás hosszú élettartamot és rendkívüli élességet biztosít a késnek
Ergonomikus, csúszásmentes markolat növeli a munkahatékonyságot
A pengét rendszeresen élezni kell acélélezővel, így hosszú ideig élvezhető a kés élessége. Ehhez a Chef’sChoice élezőket ajánljuk
TERMÉKJELLEMZŐK:
Króm-molibdén acél
Polírozott felület maximális rozsdamentességet és élfenntartást biztosít
A penge a kés markolatában a hosszának 3/4-ig beágyazott
Ívelt és keskeny penge ergonomikus, csuklókímélő munkavégzést biztosít
Csúszásgátló és antibakteriális műanyag markolat
Élelmiszerrel érintkezésre alkalmas műanyag markolat
Mosogatógépben mosható, de a kés élének védelme érdekében kézi tisztítást javasolunk
