Henteskés, 20 cm, gömbölyű élkialakítással, fekete
15 643 Ft
Szakértelem a vendéglátásban
Többéves vendéglátói tapasztalatunkkal pontosan tudjuk, mire van szüksége a szakmában – segítünk a legjobb megoldásokat megtalálni.
Mindent egy helyen
Konyhafelszerelés, gépek és eszközök – nálunk mindent egy helyen beszerezhet, egyszerűen és kényelmesen.
Villámgyors szállítás
Nagy raktárkészletünknek köszönhetően a rendelések gyorsan célba érnek, hogy Önnek ne kelljen várnia.
Termékleírás
A Németországban gyártott TOMGAST kések kiváló anyagminőségükről és tökéletes kidolgozásukról ismertek. A TOMGAST kések gyártásánál hagyományosan olyan anyagokat és technológiákat alkalmaznak, amelyek garantálják, hogy a termékeket a felhasználók nagyra értékeljék, és megkönnyítsék a professzionális munkát.
A penge kiváló minőségét a legjobb minőségű króm-molibdén acél használata biztosítja, valamint a modern csiszolási technológia és a hagyományos kézi kidolgozás kombinációja. A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készül, amelyet 56 Rockwell-fokra (+/- 1 fok) edzenek. A polírozás magas teljesítményt és könnyű újraélezést tesz lehetővé. A penge speciális bevágásai növelik a munkakényelemet: ezek a barázdák megakadályozzák, hogy a zöldségek és más termékek a penge felületéhez tapadjanak szeletelés közben.
A szabványos műanyag markolat csúszásgátló anyagból (TPE – hőre lágyuló elasztomer, amely kiváló csúszásgátló tulajdonságokkal rendelkezik), és kellemes tapintású. A jól formált markolat biztos fogást nyújt, és csökkenti a kéz elcsúszásának veszélyét a kés használata közben.
A műanyag markolat élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas. Mosogatógépben mosható, de a penge élének védelme érdekében kézi mosást ajánlunk.
TERMÉKJELLEMZŐK:
Penge: kiváló minőségű króm-molibdén acél
Műanyag markolat
Csúszásgátló és antibakteriális markolat
A penge a markolatban a hosszának 3/4 részéig beágyazott
Speciális barázdák a pengén, amelyek megakadályozzák, hogy a termékek a penge felületéhez tapadjanak szeletelés közben
Mosogatógépben mosható, de a penge élének védelme érdekében kézi tisztítást javasolunk
