Piros | Hello Gastro

Professzionális hámozó, piros, Specialty/ MICROPLANE

adl_admin — Fri, 12 Dec 2025 10:04:47 +0000

A zöldség- és gyümölcshámozó igazi alapfelszerelés minden konyhában. Ez a profi hámozó beépített burgonyakikaparó pengével rendelkezik. A zöldségek és gyümölcsök precíz hámozása mellett vékony csíkok reszelésére is alkalmas, amelyek tökéletesek salátákhoz és díszítéshez. A dupla rozsdamentes acél penge 30°-ban elfordul, így könnyedén követi a puha és kemény gyümölcsök, valamint a hosszú és kerek zöldségek, például sárgarépa, fehérrépa, cukkini, burgonya, paszternák, mangó, alma és patisszon kontúrjait. A hámozó kissé nehezebb a többihez képest, ami biztosítja az ideális egyensúlyt és kényelmes fogást. A pengék két irányban mozgathatók: előre-hátra, kis erőkifejtéssel. Az ergonomikus „soft touch” fogantyú mind jobb-, mind balkezesek számára alkalmas, lehetővé téve a hüvelykujj és a mutatóujj optimális pozíciójának megtalálását a kényelmes használathoz.

A világszerte elismert amerikai Microplane vállalat 50 éves tapasztalattal rendelkezik, és a reszelők és hámozók gyártásához fotómaratási technológiát alkalmazott – egy innovatív folyamatot, amelyet kifejezetten az ultraéles vágóélek létrehozására terveztek. A kis fogak rendkívül éles késekhez hasonlóan működnek, így a hozzávalókat precízen szeletelik. Nem tépik vagy zúzzák szét az ételeket, mint a piacon kapható „préselt reszelők” többsége. Ezek a speciális pengék biztosítják, hogy az étel ne tapadjon vagy akadjon meg, hanem finoman csússzon a vágófelületen, így tökéletes reszelési eredményt adnak apró forgácsok és szálak formájában, a nedvesebb hozzávalókat pedig péppé alakítják.

A Microplane® világszerte elismert a profi séfek és a főzés szerelmesei körében.

Termékjellemzők:

Anyag: rozsdamentes acél, műanyag

Fotómaratási technológia – tartós, rendkívül éles rozsdamentes acél pengék

A pengék két irányban mozgathatók: előre-hátra

Beépített burgonyakikaparó penge

Ergonomikus, csúszásmentes fogantyú a biztos tartásért

Fogantyú akasztónyílással

Alkalmas jobb- és balkezesek számára

Kényelmes tisztítás: elegendő folyó víz alatt leöblíteni és megszárítani

Mosogatógépben mosható, de a legjobb vágási teljesítmény érdekében kézi mosás javasolt

Könnyű és biztonságos tárolás: védőtok

Kényelmes használat, nem igényel nagy erőkifejtést

Kissé nehezebb a többi hámozónál, így ideális az egyensúly és a kényelmes fogás

Gyártás helye: USA

Kávégép kisztító ecset, piros

adl_admin — Tue, 04 Nov 2025 17:57:07 +0000

Nylon sörtéjű

Ergonomikus műanyag fogantyúval

Végén kis kanál/lapátka található

Műanyag palack, 1 l, piros

adl_admin — Tue, 04 Nov 2025 17:56:12 +0000

Műanyagból készült

Az alja fedélként is használható

Használható hozzá töltőadapter

Mosogatógépben mosható

Vágódeszka GN 1/1, piros

adl_admin — Thu, 31 Jul 2025 13:54:12 +0000

A kétoldalas HACCP vágódeszka egyik oldala sima felületű, míg a másik oldalán lévő kivágás megakadályozza a nedvek lefolyását.

Elérhető színek: sárga, fehér, piros, zöld, barna, kék

A TOM-GAST márkajelzéssel ellátott termékek gondosan válogatott, a legszigorúbb minőségi előírásoknak megfelelő professzionális eszközök. Ez a vágódeszka-modell kifejezetten professzionális konyhai használatra ajánlott.

Tulajdonságok:
Megfelel a HACCP szabványoknak

HDPE 500 típusú polietilénből készült

Kétoldalas kialakítás: az egyik oldala sima, a másik oldalon lé-kivezető vájat található

Lekerekített élek

Hőállóság: legfeljebb 90 °C

Mosogatógépben tisztítható – kizárólag rövid ciklusban, professzionális gépekben

Vágódeszka, 30x45x1.3 cm, piros

adl_admin — Thu, 31 Jul 2025 13:53:58 +0000

A HACCP szabványnak megfelelő vágódeszkák sárga, fehér, piros, zöld, barna és kék színekben érhetők el.

A TOM-GAST márkajelzéssel ellátott termékek gondosan kiválasztott, a legszigorúbb minőségi követelményeknek megfelelő termékpalettát képviselnek, kifejezetten professzionális felhasználók számára. A vágódeszka modellt kifejezetten professzionális konyhai használatra ajánlják.

Tulajdonságok:
Megfelel a HACCP előírásoknak

HDPE 500 típusú polietilénből készült

Lekerekített élek

Hőállóság: legfeljebb 70 °C

Mosogatógépben tisztítható – kizárólag rövid ciklusban, professzionális gépben

Nem rendelkezik lé-csatornával, amely megakadályozná a folyadékok lefolyását

Vágódeszka, 40x60x2 cm, piros

adl_admin — Thu, 31 Jul 2025 13:53:18 +0000

A HACCP szabványnak megfelelő vágódeszkák sárga, fehér, piros, zöld, barna és kék színben érhetők el.

A TOM-GAST márkajelzéssel ellátott termékek gondosan kiválasztott, a legszigorúbb minőségi követelményeknek megfelelő professzionális termékpalettát képviselnek. A vágódeszka modellt professzionális konyhai használatra ajánlják.

Tulajdonságok:
HACCP szabványnak megfelelő

HDPE 500 típusú polietilénből készült

lekerekített élek

hőállóság: max. 90 °C

mosogatógépben mosható – kizárólag rövid ciklusban, professzionális mosogatógépben

TERMÉKJELLEMZŐK:
polietilén

hőállóság 90 °C-ig

lekerekített élek

nem rendelkezik lé-csatornával, amely meggátolja a nedvek kifolyását

HACCP szabványnak megfelelő

mosogatógépben mosható – rövid ciklusban, professzionális gépben

Szakácskés, 26 cm, piros

adl_admin — Thu, 31 Jul 2025 12:54:22 +0000

Króm-molibdén acél

Hengerelt acél

A penge a markolatba van ágyazva a teljes hossz 3/4 részéig

Csúszásmentes és antibakteriális markolat

Mosogatógépben is tisztítható, azonban az él védelme érdekében a kézi mosás ajánlott

Szakácskés, 20 cm hosszú, piros

adl_admin — Thu, 31 Jul 2025 12:54:08 +0000

Króm-molibdén acél

Hengerelt acél

A penge a markolatba van ágyazva a teljes hossz 3/4 részéig

Csúszásmentes és antibakteriális markolat

Mosogatógépben is tisztítható, azonban az él védelme érdekében a kézi mosás ajánlott

Csontozókés, 16 cm, piros

adl_admin — Thu, 31 Jul 2025 12:53:10 +0000

Króm-molibdén acél (CrMo15)

Hengerelt acél

A penge a markolatba van ágyazva a hossz 3/4 részéig

Csúszásmentes és antibakteriális markolat

Mosogatógépben mosható, de a vágóél védelme érdekében a kézi mosást javasolják

Szeletelőkés , 24 cm, piros

adl_admin — Thu, 31 Jul 2025 12:53:10 +0000

Króm-molibdén acél (CrMo15)

Hengerelt acél

A penge a markolatba van ágyazva a hossz 3/4 részéig

Csúszásmentes és antibakteriális markolat

Mosogatógépben mosható, de a vágóél védelme érdekében a kézi mosást javasolják