A hozzávalók precízen, tépés és foszlás nélkül reszelhetők, így megőrzik természetes aromájukat és ízüket, valamint a fogások vagy desszertek ízfokozó tulajdonságait. Még a legkeményebb alapanyagok reszelése sem igényel jelentős erőkifejtést. A reszelő könnyű, egyszerűen tisztítható. Mosogatógépben mosható, de a legjobb vágóteljesítmény megőrzése érdekében ajánlott a kézi mosás.

A tökéletes kivitelezésnek köszönhetően bármelyik konyhában elegánsan mutat, és egy kis kifinomultságot kölcsönöz a konyha megjelenésének. Akár profi séf vagy, akár az otthoni főzés szerelmese, a Zester reszelővel könnyedén készíthetsz látványos és ízletes fogásokat. Ideális eszköz ahhoz, hogy kreatív karaktert adj bármely ételnek vagy harapnivalónak.

A világszerte elismert amerikai Microplane cég több mint 50 éves tapasztalattal rendelkezik, és reszelőinek gyártásához fotómaratási technológiát alkalmaz – egy innovatív eljárást, amelyet kifejezetten hibátlanul éles vágóélek létrehozására fejlesztettek. Az apró fogak rendkívül éles pengék módjára működnek, így a hozzávalók pontosan vághatók, nem pedig tépődnek vagy zúzódnak, mint a legtöbb „préselt” reszelő esetében. A speciális pengék biztosítják, hogy az étel ne ragadjon rá és ne akadjon el, hanem finoman csússzon a felületen, így tökéletes eredményt adnak: finom forgácsokat, szálakat vagy a nedves hozzávalók esetében sima pépet.

A Microplane® márkát a világ minden táján nagyra értékelik a profi séfek és a főzés szerelmesei.

A termék jellemzői

anyag: rozsdamentes acél, műanyag

fotómaratási technológia – tartós, nagyon éles rozsdamentesacél pengék

ergonomikus, csúszásmentes fogantyú a biztos tartásért

akasztólyukkal ellátott fogantyú

gumilábak a munkafelület karcolódásának megelőzésére

könnyű tisztítás: öblítsd le folyó víz alatt, majd hagyd megszáradni

mosogatógépben mosható, de a legjobb vágóteljesítmény érdekében ajánlott a kézi mosás

könnyű és biztonságos tárolás: újrahasználható védőtok (mosogatógépben nem mosható)

könnyű, kényelmes használat, minimális erőkifejtést igényel

vályú alakú penge, amely megakadályozza az alapanyag szétszóródását

hosszú penge a nagy reszelési hatékonyságért

reszelőfelület: 20,3 × 2,5 cm

USA-ban gyártva

A CATERWARE edények megbízható eszközök, melyeket kifejezetten a vendéglátóipar igényeinek kielégítésére terveztek. Tartós 18/0 rozsdamentes acélból (18% króm, 0% nikkel) készülnek, így kiváló választás nikkelallergiások számára. Elegáns szatén felületük kiemeli tartósságukat, higiénikus használatukat és esztétikus megjelenésüket. Az egy darabból sajtolt acélszerkezet rendkívül erőssé és könnyen tisztán tarthatóvá teszi az edényeket.

A 0,8–1,2 mm falvastagság és a szegecsek nélküli fogantyúrögzítés biztosítja a kényelmes és biztonságos használatot. A háromrétegű alumínium–acél alj (3–5 mm) kulcsszerepet játszik az egyenletes hőeloszlásban, a gyors felmelegítésben és az optimális hőmérséklet megtartásában, lehetővé téve a pontos főzést és az energiahatékony működést. A CATERWARE edények minden típusú főzőlaphoz alkalmasak, beleértve az indukciós lapokat is, és professzionális mosogatógépekben is tisztíthatók.

Termékjellemzők

felsőkategóriás 18/0 rozsdamentes acél

18% króm, 0% nikkel – ideális nikkelallergiások számára

szálcsiszolt felület

egy darabból sajtolt acél

falvastagság 0,8–1,2 mm

szegecsek nélküli fogantyúrögzítés

háromrétegű alumínium–acél alj (3–5 mm)

minden típusú főzőlaphoz alkalmas, beleértve az indukciót is

professzionális mosogatógépben is mosható